Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 10-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
14.11.2021
Pod pokličkou

Perníčky a další vánoční cukroví od babičky

Měkké medové perníčky

Potřebné ingredience:

jedlá soda - 1 lžička  / cukr moučka - 140 g / vejce - 2 ks / máslo - 100 g / hladká mouka - 400 g /
med - 2 lžíce / perníkové koření - 2 lžičky  - náš mix zázvor, skořice, badyán, hřebíček, koriandr, vanilka / kakao – 1 lžíce ( může být bez)

Postup:

Cukr utřeme se 2 vejci a změklým máslem, poté přidáme med a koření. Do této
kašičky vmícháme mouku se sodou. Medu nedáváme víc, perníčky by byly tvrdé!
Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout v lednici.
Těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme libovolné perníčkové tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Medové perníčky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.
 
Můžete je ozdobit jedlými květy! Nejlépe vynikne měsíček s chrpou. Cukrovo-bílkovou polevu zase můžete obarvit topolovkou, či bezinkovou šťávou.
 
perníčky

Linecké pečivo

Potřebné ingredience:

250gramů hladké mouky, 140 g másla, 60 g cukru, 2 žloutky, vanilka a citrónová kůra

Postup:

Vypracujeme těsto a necháme 30 minut i déle odpočinout v lednici.
Těsto rozválíme na tenčí plát a vykrajujeme kolečka, hvězdičky, srdíčka, či jiné tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Linecké pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.
Po vychladnutí je lepíme k sobě rybízovou marmeládou.
Stejně jako perníčky, můžete linecké před pečením ozdobit jedlými květy.
 

Vanilkové rohlíčky

Potřebné ingredience:

210g másla, 280 g hladké mouky, 100g mandlí, nebo ořechů, 35g cukru, 2 žloutky a citronová kůra.

Postup i pečení jsou stejné¨jako u ostatního vánočního pečiva, jen tvarujeme malé rohlíčky, které ještě horké obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Informace pro zákazníky

O nás | GDPR Obchodní podmínky | Blog Kontakty

Kde nás najdete

Karhule 1,
257 08 Načeradec

 
 
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz