Bylinky, byliny a znovu bylinky. Aneb zamyšlení nad bylinkovou výrobou II.

V prvním zamyšlení o bylinkách (Bylinky, byliny a zase bylinky...) jsem nakousla tématiku bylinek, toho co předchází tomu, než se dostanou k vám domů. Tomu, čemu byste měli věnovat pozornost, než si je koupíte. Prostě jen taková malá polemika, o čem vlastně to podnikání kolem bylinek a zdraví je.

A tentokrát bych se chtěla věnovat takové té domácí výrobě.

Výrobě domácího mazání od babiček, maminek, tetiček. Ta je samozřejmě naprosto v pořádku. Je úžasné kolik z vás si dokáže vyrobit vlastní „léčivo“ a domácí úklidové a prací prostředky či bylinkovou kosmetiku. Bravo, jen tak dál, pokračujte ve výrobě pro vaši rodinu a přátele.

Je v pořádku vyrábět pro radost, pro kamarády, zlepšovat se, směňovat se sousedy.

Pozor! Ale i barter je podle zákona třeba zdanit. Auu, ale tak na to snad nikdo nepřijde... To se zatím snad v naší republice neřeší. To zvládnete okecat. :) Dostala jsem králíka, dala jsem marmeládu, buchtu, nebo mýdlo...

Jenže pokud toto děláte kontinuálně a za účelem prodeje, tak už se pohybujete na tenkém ledu, je dobré to posunout o level výš, zvláště když vesele inzerujete ve FB skupinách či jiných inzertních serverech.

Jedná se totiž o neoprávněné podnikání. A co více v oblasti, která je považována za epidemiologicky závažnou, a proto jsou na ni kladeny zvláštní hygienické požadavky.Ono prostě není jen tak něco doma umíchat, prodat a těšit se z dobré práce nebo ze zisku.

On tomu člověk dává vlastní odpovědnost, jde prakticky s kůží na trh a to nejen s kůží zákazníků, ale i s tou vlastní, protože pokud podnikáte oficiálně, tak za své výrobky odpovídáte, splňujete normy, legislativu, vyhlášky, zákony, hygienická pravidla a vše musíte po dobu deseti let dokladovat a archivovat!

Jste za svůj produkt zodpovědní.Máte ustálenou recepturu, původ surovin, dbáte na jejich kvalitu, obaly jsou certifikované pro užití a mnoho a mnoho dalšího. Platíte daně, 21% DPH, sociální odvody a další poplatky.

To třeba Máňa z Horní Lhoty nemusí a nedělá a má pohodu, může si mastičky, kosmetiku vařit v hrnci na plotně hned vedle guláše a být naprosto v pohodě. Může to balit do použitých skleniček od marmošek či okurek. Tedy než přijdou kontroly, protože pak se to týká i jí. Ovšem, to je jiná kapitola, ta se nás netýká. (Tím jsem nechtěla Máňu urazit, je možné, že vaří to nejlepší mazání v okolí a že na provozovně již pracuje.)

Další rozdíl mezi naší Máňou a oficiálním výrobcem jsou údaje na etiketě a zdravotní tvrzení.To Máňa může tvrdit, že mastička je zázračná a léčí třeba během dne bércové vředy a tisíc dalších neduhů. Ale oficiální výrobce může jen napsat, že pomáhá udržovat normální stav pokožky, nebo že zlepšuje hojení. NIC VÍC.

BIO

Vím, že to není jednoduché rozhodnutí, ono není ani vůbec jedné udělat ze svého koníčku opravdové podnikání. Taky jsem byla taková Máňa. Ale začala jsem řešit, co dál.

Tím, že svůj koníček povýšíte, dáváte najevo, že si vážíte svých zákazníků, pacientů, kamarádů, že to prostě myslíte vážně. A co je nejdůležitější… Nejdůležitější je to, že si za svým produktem stojíte tak, že se ho nebojíte nechat testovat, projít laboratorními zkouškami a kožními testy, nebojíte se ho notifikovat. Prostě si svou práci necháte uznat, a pak se o ni můžete dělit dál.

Možná proto, že máte zodpovědnost, možná proto, že vás to baví a víte, že jít s kůží na trh je prostě potřeba, i když tohle je vlastně jen ZAČÁTEK. Protože potřebujete kromě schválené a testované rreceptury i provozovnu, kterou vám musí schválit hygiena, stavební úřad, hasiči a možná ještě nějaké dalí úřady.

Není to jednoduché, ale STOJÍ TO ZA TO!